Pflegekraft serviert Seniorin das Essen

Seniorenverpflegung von Dussmann

Gesundheit und ausgewogene Ernährung für Seniorinnen und Senioren

In jedem Alter ist Ernährung wichtig. Aber besonders Seniorinnen und Senioren, die sich entschlossen haben, in einer Seniorenresidenz zu leben, sollten die tägliche Verpflegung regelrecht genießen. Denn: Eine gesunde und ausgewogene Ernährung im Alter führt nicht nur zu einem besseren Lebensgefühl, sondern auch zu Gesundheit und Wohlbefinden. Mit unserem Gastronomieangebot für Seniorenresidenzen gewährleisten wir dies und handeln in Ihrem Auftrag.

Mehrwert durch unsere Leistungen

  • Breites Angebot für die tägliche Verpflegung in unterschiedlichen Bereichen
  • Verschiedene Diäten und Sonderkostformen
  • Lebensmittel aus Ihrer Region
  • Hohe Qualität
  • Hoher Anspruch an Nachhaltigkeit

Verpflegungskonzept VitalanceSeniorenverpflegung von Dussmann 

Unser ganzheitliches Gastronomiekonzept Vitalance stellt die Förderung, Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit im Alter in den Mittelpunkt. Es verbindet eine optimale Ernährung mit genussvollem Essen und einer altersgerechten Verpflegung, die Fehl- und Mangelernährung bekämpft.

Wir passen unser Konzept Vitalance an die Bedürfnisse Ihrer Einrichtung an und beliefern Sie auf Wunsch auch mit Bioprodukten oder speziellen Diäten. Sie profitieren von unserer Erfahrung, der verbesserten Gesundheit Ihrer Bewohnerinnen und Bewohner und dem Image, das Ihre Einrichtung ausstrahlt.

Kontakt direkt in Ihrer Nähe

Über unsere Standortsuche finden Sie gleich den richtigen Kontakt in Ihrer Nähe und können so mit der für Sie zuständigen Niederlassung in Dialog treten - ob per E-Mail, Telefon oder ganz bequem über unser Kontaktformular.

Hohe Qualität und Hygiene – mit Sicherheit

Bei der Lebensmittel- und Personalhygiene bieten wir Ihnen Sicherheit und transparente Dokumentation. Neben dem eigenen Prüfungszertifikat nach EN ISO 9001, den Hygieneverordnungen EG(VO) 178/2002 und 852/2004 sowie der DIN 10514 für Hygieneschulungen haben ein eigenes, erprobtes HAACP-Konzept, auf das Sie sich verlassen können:

  • Analysen der potenziellen Risiken für Lebensmittel im Herstellungsprozess
  • Erfassen der Risikopunkte, die im Herstellungsprozess auftreten können
  • Festlegen kritischer Kontrollpunkte für die Lebensmittelsicherheit
  • Wirksame Prüf- und Überwachungsverfahren für die kritischen Kontrollpunkte

Dussmann Food Services

So viel mehr als Seniorenverpflegung

Dussmann ist bekannt für seine vielseitigen Services im Bereich Seniorenverpflegung. Darüber hinaus versorgen wir eine Vielzahl weiterer Einrichtungen – von Catering von der Kaffeebar bis zur Vollverpflegung, von der Kita bis zum Krankenhaus. Gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden machen wir Services zu passgenauen Lösungen.